昭化区虎跳镇位于嘉陵江畔，丰富的鱼类资源为居民提供了致富途径。7月2-5日虎跳司法所结合昭化区2018年贫困家庭技能脱贫及职业培训计划的实际，组织辖区内的部分社区服刑和安置帮教人员到虎跳镇参加库区移民创业培训，此次技能培训以“鱼类烹饪技能培训”为主题，进一步提升我所辖区社区服刑人员和安置帮教人员就业谋生技能，为以后能更好地融入社会，奉献社会打下坚实的技能基础。  

培训期间，学员积极参与和培训讲师互动问答，认真向师傅询问加工鱼的方法和调料搭配，并就不同烹饪技巧和流程种类做了细致询问。整个培训期间秩序井然，氛围浓厚。

培训结束后，参与培训的特殊人员表示这次培训对自己烹饪鱼的技巧水平都有了很大提升；安置帮教人员王某感谢道：我正在家中筹划开家农家乐，经过此次培训，学到一门手艺，这下我决定把各种家常鱼作为主打菜，搞个全鱼宴，争取把农家乐办得红红火火，回馈社会。（昭化区虎跳司法所  祝林、毛栋）

编辑：谭超